Gianvito Plasmati è ancora in attesa di conoscere il proprio destino. Scaduto il contratto con il Catania, l'attaccante di Matera (classe 1983) si ritrova senza squadra, ma ha diversi contatti avviati. Secondo tuttocalciocatania.com, sulle sue tracce ora ci sarebbe il Taranto, con chi ha già giocato nella stagione 2007-2008 realizzando 7 reti in 13 gare.