Massafra: precarie condizioni igienico-sanitarie, chiuso noto ristorante

CRONACA
20.10.2023 10:54

La Polizia del Commissariato Borgo ha effettuato controlli in attività di ristorazione, unitamente a personale del Dipartimento di Prevenzione ASL sezione veterinaria e SIAN.

Sotto la lente di ingrandimento è finito un noto ristorante di Massafra, al cui interno sono state riscontrate precarie condizioni igienico sanitarie, tanto da rendersi necessaria l’adozione di un provvedimento di sospensione dell’attività di ristorazione fino al regolare ripristino delle stesse, mentre al titolare è stata comminata una sanzione amministrativa di 3000 euro.

Ulteriori controlli sono stati effettuati all’interno di un bar paninoteca sempre a Massafra. Unitamente al personale Asl SIAN, gli agenti hanno accertato diverse anomalie in merito alla preparazione di alimenti, rilevando una serie di prodotti privi di tracciabilità, che sono stati sequestrati e successivamente distrutti. Al titolare dell’esercizio commerciale sono state elevate diverse sanzioni amministrative per le violazioni alla normativa vigente in tema di ristorazione, oltre che alla prescrizione di diverse attività necessarie al ripristino dei locali.

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