Venerdì 8 ottobre, alle ore 10.00 presso la sala convegni di Confcommercio Taranto, avrà luogo il convegno dal titolo “La mitilicoltura a Taranto: storia, tutela e sviluppi possibili”. Una occasione per riflettere su un argomento che, secondo Confcommercio, non rappresenta solamente una sfida strategica in termini economici e commerciali, ma anche un importante elemento identitario capace di valorizzare un territorio che comincia a cambiare prospettiva volgendo lo sguardo verso nuove forme di sviluppo. Un appuntamento, questo, destinato a fare da apripista per una serie di iniziative che Confcommercio intende promuovere per riportare al centro del dibattito pubblico i temi che caratterizzano opportunità e aspetti critici del settore. “Pur nella complessità di un quadro economico, commerciale, sociale ed ambientale così complesso come quello tarantino merita di ritrovare il proprio spazio di protagonismo“, ha dichiarato il Presidente della Confcommercio Taranto, Leonardo Giangrande, che ha assicurato l’impegno costante dell’Associazione al fianco della categoria, sottolineando che “per dare dignità al settore occorre innanzitutto completare l’opera di bonifica del Mar Piccolo e definire un sistema di regole certe a tutela della filiera mitilicola locale”. L’apertura dei lavori. oltre che allo stesso Giangrande, sarà affidata ai saluti del Sindaco di Taranto, cui seguiranno gli interventi dello storico Enzo Risolvo, del biologo Mario Imperatrice e del Presidente della categoria dei Mitilicoltori Luciano Carriero, cadenzati dalla moderazione del giornalista Angelo Caputo. Le conclusioni saranno invece affidate all’Assessore alle Politiche Agroalimentari della Regione Puglia Donato Pentassuglia. Al termine del convegno si svolgerà una degustazione a cura dell’Istituto Alberghiero IPSSEOA Mediterraneo Pulsano. (Confcommercio Taranto)